Filed under Ricette veloci

Sandwich di melanzane al forno

Sandwich di melanzane al forno

Dopo una luuuunga pausa tra vacanze in Italia, faticosa ripresa della routine ad Amburgo, altra valigia per un viaggio di lavoro che mi ha portata nel sud della Germania per due lunghe settimane e ritorno nella città anseatica “accolta” da freddo, nuvole e pioggia… torno a farmi sentire con una ricetta sperimentata tempo fa, prettamente … Continua a leggere

Sapori di casa 2 – Il plumcake al limone

Sapori di casa 2 – Il plumcake al limone

Per la seconda puntata della serie “ricette di casa mia”: il plumcake al limone preparato da mia sorella Valentina! Questo plumcake è un perfetto dolce da colazione, soffice, profumatissimo e molto semplice da fare. Inoltre oserei dire che è un dolce light, visto che c’è poco olio. Cosa c’è di meglio che svegliarsi e cominciare … Continua a leggere